Herbaria

Herbaria - Querbeet Gemüsebrühe & Würzmittel

 
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HERBARIA QUERBEET in 100% Bio-Qualität ... ein Streifzug durch den heimischen Gemüsegarten: von knackigem Lauch und aromatischen Karotten, über sonnengereifte Tomaten und würziger Pastinake, bis hin zu duftenden Kräutern. QUERBEET vereint das Beste aus Feld, Beet und Bauerngarten zu einer kräftigen Gemüsebrühe, die mit ihrer natürlichen Fülle und dem hohen Anteil an Gemüse und Kräutern für Tiefe und Geschmack sorgt – ganz ohne zugesetzte Hefe oder Geschmacksverstärker. Im Gegensatz zu vielen herkömmlichen Brühen steht bei dieser in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entwickelten Gemüsebrühe nicht Salz an erster Stelle, sondern Gemüse und Kräuter geben den Ton an. Fünf der Zutaten – Karotte, Pastinake, Liebstöckel, Winterheckenzwiebel und Petersilie – stammen von deutschen Bioland-Höfen und bringen hochqualitative Frische in die natürliche Komposition. Ergänzt wird diese Basis durch aromatische Steinpilze, mild-süße Paprika, würzigen Sellerie und feine Noten von Muskatblüte, Thymian und Oregano. So verleiht QUERBEET Suppen, Soßen, Salaten oder auch Ofengemüse eine natürlich würzige Tiefe und wird durch Reismehl für eine feine Sämigkeit abgerundet.

Herbaria Kräuterparadies GmbH wurde bereits 1919 gegründet. Das Produktsortiment umfasst Bio-Gewürze, Bio-Tee, Bio-Kaffee und Naturdrogerie-Produkte in 100 % Bio-Qualität. Herbaria ist Bio-Pionier der ersten Stunde und Gründungsmitglied 1987 des Bundesverbands Naturkost Naturwaren e. V. (BNN). Seit 1997 EMAS- und seit 2019 auch EMASplus zertifiziert (EU-Standard für ganzheitliches Umwelt- und Nachhaltigkeitsmanagementsystem).

Bitte kühl und trocken lagern. 

Zubereitung: 2 Esslöffel „Querbeet“ ergeben ca. 1 Liter Gemüsesuppe. Einfach in kochend heisses Wasser einrühren und für ca. 5 Minuten mitköcheln lassen.

Zutaten:
37 % Gemüse* (Tomatenpulver* (Tomatenmarkkonzentrat*, Maisstärke*), Karotte**, Zwiebel*, Steinpilz*, SELLERIE*, Pastinake**, Lauch*, Paprika*, Brokkoli*, Kürbispulver* (Kürbispüree*, Maisstärke*)), Salz, Reismehl*, 9% Kräuter und Gewürze* (Knoblauch*, SESAM*, Liebstöckel**, Oregano*, Muskatblüte*, Winterheckenzwiebel**, Petersilie**, Thymian*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Pfeffer*).

* = Zutat aus ökol. Anbau; ** = Zutat aus biol. dynamischen Anbau

Inhalt: 80g
MHD: 04 | 2031

DE-ÖKO-003